Что можно приготовить из киселя и желатина
Кисель и желатин - два продукта, которые часто используются в кулинарии для создания различных десертов и напитков. Они имеют множество полезных свойств для организма и дают возможность создавать вкусные и красивые блюда. Рассмотрим несколько вариантов, что можно приготовить из киселя и желатина.
Фруктовый кисель на желатине
Этот десерт - отличный вариант для любителей фруктовых десертов. Для его приготовления нужно взять любые свежие фрукты (ягоды, фрукты кислотные и сладкие), залить их кипятком и дать настояться около 30 минут. Затем фрукты нужно отжать и получившийся сок смешать с киселем. В полученную массу добавить желатин, предварительно разведенный в воде. Полученную смесь поместить в форму и оставить на несколько часов в холодильнике. Когда десерт затверднет, можно подавать на стол.
Крем из желатина с фруктами
Такой десерт станет настоящим украшением праздничного стола. Для его приготовления нужно развести желатин в холодной воде, а затем его нагреть на медленном огне, пока он не расплавится. В полученную массу добавить сливки и различные нарезанные фрукты. Все тщательно перемешать и разложить по порциям в маленькие бокалы. Полученный крем украсить ягодами и нарезанными фруктами.
Молочный кисель с желатином
Этот десерт подойдет любителям молочных продуктов. Для его приготовления нужно взять молоко, добавить кисель и варить на медленном огне, пока кисель не сварится. Затем в полученную массу добавить желатин, разведенный в воде. Все тщательно перемешать и оставить на несколько часов в холодильнике. Полученный десерт можно украсить нарезанными фруктами или шоколадной крошкой.
Кисель со сливками на желатине
Этот десерт будет замечательным завершением любого ужина. Для его приготовления нужно взять любые ягоды или фрукты, залить их кипятком и дать настояться около 30 минут. Затем фрукты нужно отжать и получившийся сок смешать с киселем. Добавить желатин, предварительно разведенный в воде, и смешивать все до растворения желатина. В полученную массу добавить сливки и перемешать все тщательно. Полученную смесь поместить в форму и оставить на несколько часов в холодильнике.
Вывод
Кисель и желатин - это изумительные продукты, которые могут быть использованы для создания широкого спектра десертов и напитков. Они могут быть использованы в различных сочетаниях и комбинациях для приготовления блюд с различной консистенцией и вкусом. Разнообразите свою кулинарную повседневность и приготовьте что-то новое, используя кисель и желатин!