FAQ Infinity

Рецепт теста для пиццы, которое легко раскатывается руками

Если вы ищете рецепт теста для пиццы, которое можно легко раскатывать руками, то вы пришли по адресу! Этот рецепт обеспечит вам мягкое, гибкое и легкое в обращении тесто, которое превратится в идеальную корку пиццы.

Ингредиенты

Инструкции

  1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.
  2. Добавьте оливковое масло и теплую воду в миску с сухими ингредиентами.
  3. Перемешайте все ингредиенты вместе, пока тесто не станет однородным.
  4. Выложите тесто на чистую поверхность и начните месить его руками в течение примерно 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
  5. Прикройте тесто салфеткой или пленкой и оставьте его на примерно 1 час при комнатной температуре, пока оно не увеличится в размере.
  6. После подхода теста, выложите его на рабочую поверхность и разделите на нужное количество порций (этот рецепт обычно хватает на 2 средние пиццы).
  7. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
  8. Возьмите один кусок теста и начните раскатывать его руками, но не используйте скатерть или близлежащие приборы. Дайте тесту природную форму.
  9. Положите раскатанное тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  10. Повторите процесс для оставшихся порций теста.
  11. Покройте тесто соусом и добавьте любимые ингредиенты для пиццы.
  12. Поставьте противень с пиццами в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, пока тесто не будет золотистым.

Теперь вы готовы насладиться своей домашней пиццей с идеальным тестом, которое легко раскатывается руками. Наслаждайтесь и приятного аппетита!