FAQ Infinity

Поделитесь пожалуйста рецептом как правильно приготовить котлеты на пару для маленького ребёнка которому можно их кушать

Котлеты на пару - это отличный способ приготовить вкусное и полезное блюдо для маленького ребенка. Такой способ готовки сохраняет большую часть полезных веществ, а также уменьшает количество добавляемого масла, что делает этот рецепт более здоровым для вашего малыша.

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте фарш, мелко нарезанную луковицу, панировочные сухари, яйцо, молоко и соль. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не объединятся.
  2. Смочите руки в воде, чтобы предотвратить прилипание массы к рукам, и сформируйте небольшие котлеты из полученной смеси.
  3. Поставьте котлеты на пароварку и закройте крышку.
  4. Поставьте пароварку на нагретую сковороду или кастрюлю с водой на средний огонь. Убедитесь, что уровень воды достаточный, чтобы быть ниже отверстия пароварки, чтобы котлеты не касались воды.
  5. Готовьте котлеты на пару около 15-20 минут, до полной готовности. Проверьте, что они полностью прожарены, проведя вилкой или ножом через котлету - сок должен быть прозрачным, а не розовым.
  6. Когда котлеты полностью готовы, осторожно удалите их из пароварки и оставьте немного остыть перед подачей.

Подача:

Для подачи котлет на пару можно использовать различные соусы на основе томатов, йогурта или сметаны, которые помогут сделать их более сочными и вкусными для вашего ребенка. Рядом с котлетами к малышу можно подать приготовленные овощи на пару и отварные картофельные кусочки.

Котлеты на пару - это идеальный выбор для детей, так как они мягкие, легко пережевываемые и содержат меньше жира по сравнению с жареными вариантами. Вы можете приготовить большую партию котлет одновременно и хранить их в холодильнике для последующего использования.

Обязательно учтите предпочтения вашего ребенка в отношении текстуры и вкуса, и сделайте необходимые корректировки в рецепте, чтобы удовлетворить их потребности. Приятного аппетита!