Подскажите рецепт кексов на майонезе :)

Кексы на майонезе - это не только необычно, но и вкусно! К тому же, рецепт довольно простой и быстро готовится. Вот, что вам понадобится:

Ингредиенты

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан майонеза
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте майонез и перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, ванильный сахар и щепотку соли.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в массу с яйцами и майонезом, продолжая перемешивать.
Получившуюся тесто выложите в формы для кексов, заполненные на 2/3 объема.
Выпекайте кексы на майонезе при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут, пока они не станут легко подпружинивать на ощупь.
Дайте готовым кексам на майонезе немного остыть, затем достаньте их из форм и подавайте на стол.

Как видите, приготовление кексов на майонезе не занимает много времени, а результат стоит того. Попробуйте этот рецепт, и уверены, что вы не пожалеете!