Подскажите рецепт салата "1000 островов" с курицей и листьями салата

Салат "1000 островов" с курицей и листьями салата является вкусным и питательным блюдом, которое легко приготовить. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этого салата и разметим его с помощью markdown.

Ингредиенты:

2 куриных грудки
200 г листьев салата (лучше всего использовать Ромэн или Маслину)
2 помидора
1 огурец
1 морковь
1 красный лук
50 г майонеза
50 г греческого йогурта
1 чайная ложка горчицы
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сначала приготовим куриную грудку. Для этого обваляем ее в фольгу и запекаем в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут, до полного прожаривания. Затем нарезаем грудку на тонкие полоски.
Подготавливаем остальные ингредиенты. Режем помидоры и огурцы на кубики, морковь терем на крупной терке, а красный лук на тонкие полукольца.
В большой миске соединяем листья салата, помидоры, огурцы, морковь и красный лук. Добавляем полоски запеченной курицы.
Приготовим соус. В маленькой миске смешиваем майонез, греческий йогурт и горчицу. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем до получения однородной консистенции.
Поливаем салат соусом и аккуратно перемешиваем, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом равномерно.
Салат "1000 островов" готов к подаче! Украшаем его свежими зеленью или кружочками лимона и подаем на стол.

Наслаждайтесь этим вкусным и сытным салатом сочной куриной грудкой и свежими листьями салата! Вы можете приготовить его в качестве легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!