За счет каких продуктов можно увеличить дневную калорийность питания
Продукты, содержащие большое количество жиров и углеводов, помогают увеличить дневную калорийность питания. Однако не все продукты, богатые калориями, одинаково полезны для организма, поэтому при выборе продуктов следует учитывать и их питательную ценность.
Масла и жиры
Масла и жиры являются наиболее калорийными продуктами: они содержат около 9 ккал в 1 грамме, в то время как белки и углеводы – около 4 ккал. Кроме того, жиры являются необходимым питательным компонентом для организма: они участвуют в обмене веществ, защищают органы от повреждений и помогают усваивать некоторые витамины.
Однако следует учитывать, что не все жиры одинаково полезны. Насыщенные жиры, которые содержатся в масле кокоса, пальмовом масле и животных продуктах, могут повышать уровень холестерина в крови и увеличивать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лучше выбирать ненасыщенные жиры, которые содержатся в оливковом масле, рыбьем жире, авокадо и других орехах.
Орехи
Орехи также богаты жирами, в том числе ненасыщенными жирами, и могут помочь увеличить калорийность питания. Кроме того, они содержат белки, витамины и минералы, делая их полезным дополнением к рациону.
Однако следует учитывать, что орехи также содержат много калорий, поэтому их употребление следует контролировать. Лучше всего выбирать натуральные орехи без добавления соли или сахара.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты, такие как йогурт, творог и кефир, содержат белки и углеводы, и являются хорошим источником кальция и других витаминов и минералов. Более того, кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, которые улучшают работу кишечника.
Кроме того, кисломолочные продукты могут помочь увеличить дневную калорийность питания, особенно в сочетании с фруктами, орехами или медом. Однако высококалорийные добавки, такие как сахар, могут уменьшить их питательную ценность.
Заключение
Увеличение дневной калорийности питания возможно за счет продуктов, содержащих много жиров и углеводов. Однако при выборе продуктов следует учитывать и их питательную ценность, а также не забывать о мере. Лучше всего выбирать продукты, богатые не только калориями, но и полезными микронутриентами.