Что вкусно приготовить в лаваше?
Лаваш - это традиционное армянское тонкое пшеничное тесто, которое можно использовать для приготовления различных блюд. От простых закусок до сытных основных блюд, лаваш может стать отличной альтернативой хлебу или основным ингредиентом ваших кулинарных экспериментов. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов, что можно приготовить в лаваше.
1. Лаваш-роллы с курицей и овощами
Лаваш идеально подходит для приготовления вкусных роллов. Крупная ломтик лаваша можно намазать соусом, добавить кусочки отварной курицы, свежие овощи (помидоры, огурцы, салат) и свернуть в рулет. Полученные роллы можно поджарить на сковороде, чтобы лаваш был хрустящим и ароматным. Такие роллы отлично подойдут для перекуса или легкого обеда.
2. Лаваш-пицца
Если вы хотите что-то быстрое и вкусное, то лаваш-пицца - это именно то, что вам нужно. В качестве основы используется лаваш, который можно помазать томатным соусом или песто, добавить нарезанные овощи, мясо или колбасу, посыпать тертым сыром и испечь в духовке. Лаваш быстро пропечется и станет хрустящей основой для ваших любимых пиццевых начинок.
3. Лаваш-гоночки с сыром
Лаваш отлично сочетается с различными видами сыра и специями. Возьмите крупный ломтик лаваша, намажьте его сливочным сыром или крем-сыром, посыпьте тертым сыром (например, моцареллой или сыром чеддер) и по желанию добавьте специи (например, сушеный базилик или орегано). Сверните лаваш в рулет, нарежьте на гоночки и поджарьте на сковороде до золотистой корочки. Получившиеся гоночки будут идеальным сытным перекусом или добавкой к различным супам и крем-супам.
4. Лаваш-блины с творогом и фруктами
Лаваш также может быть использован для приготовления сладких лакомств. Например, вы можете сделать лаваш-блины с творогом и фруктами. Для этого намажьте лаваш творогом, выложите нарезанные фрукты (ягоды, бананы, яблоки) и сложите лаваш в форме блина. Затем обжарьте блин на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. После приготовления можно посыпать блины сахарной пудрой или полить медом для дополнительной сладости.
5. Лаваш-сэндвичи
Лаваш также отлично подходит для создания разнообразных сэндвичей. В качестве основы возьмите лаваш, намажьте ее соусом (например, майонезом или горчицей), добавьте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, листья салата), мясо (ветчину, куриную грудку или копчености) и сверните лаваш в рулет. Полученные сэндвичи можно нарезать на порционные кусочки и сервировать как закуску на праздничном столе или в качестве легкого перекуса для обеда или ужина.
Итак, лаваш - это универсальный ингредиент, который отлично подходит для приготовления различных блюд. От закусок до десертов, лаваш может стать основой для вашей кулинарной фантазии. Попробуйте приготовить что-то новое и вкусное в лаваше уже сегодня!