Гамбургеры и картофель фри это РУССКАЯ кухня?

Сегодня наблюдается повышенный интерес к разнообразным блюдам быстрого питания. Среди них безусловно можно выделить гамбургеры и картофель фри - блюда, которые изначально появились в США. Тем не менее, некоторые люди утверждают, что эти блюда были придуманы в России и причисляют их к русской кухне. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Происхождение гамбургеров

Гамбургер - это самый распространенный вид фаст-фуда в мире. Он состоит из булочки, гриля или жареной котлеты из мяса, различных соусов и овощей. Говорят, что этот блюдо было изобретено в конце XIX века в городе Хамбург в Германии. Именно там начали готовить рубленые котлеты в булочках, которые вскоре стали называться «гамбургерами».

Происхождение картофеля фри

Картофель фри - это порезанные картофельные ломтики, которые жарят в масле. Это блюдо также часто ассоциируется с американской кухней, однако на самом деле его место происхождения - Брюссель, Бельгия. В 1680 году местный житель догадался порезать картофель на ломтики, чтобы он быстрее обжаривался, и так появился картофель фри.

Заключение

Таким образом, гамбургеры и картофель фри не являются русскими блюдами, как утверждают некоторые люди. Их происхождение связано с Германией и Бельгией соответственно. Однако не стоит забывать, что эти блюда настолько популярны по всему миру, что стали неотъемлемой частью культуры питания многих стран, включая Россию.