Как готовить рожки да ножки?

Готовка рожков с ножками – это одно из самых популярных и вкусных блюд в мировой кулинарной традиции. Это сочетание хрустящего картофельного пюре и сочных куриных ножек станет идеальным ужином или обедом для всей семьи. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить рожки да ножки шаг за шагом.

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Прежде чем приступить к готовке, необходимо приготовить все необходимые ингредиенты:

4-6 куриных ножек
4-6 картофельных рожков
2 столовые ложки сливочного масла
1 стакан молока
Соль и перец по вкусу

Шаг 2: Приготовление куриных ножек

Куриные ножки необходимо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Затем куриные ножки нужно посолить и поперчить по своему вкусу.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте ножки до золотистого цвета с обеих сторон.
После обжарки, перенесите ножки на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут или до готовности.

Шаг 3: Приготовление картофельных рожков

Картофельные рожки следует вымыть и очистить от кожуры.
Нарежьте рожки на кусочки равной толщины и выложите их в кастрюлю.
Залейте рожки водой и добавьте немного соли.
Доведите воду до кипения и варите рожки, пока они не станут мягкими.
Когда рожки готовы, слейте воду и протрите их через сито или вилку, чтобы получить гладкое картофельное пюре.
Добавьте сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте до получения однородной консистенции. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Шаг 4: Подача блюда

Положите картофельное пюре на тарелку в виде рожка, а рядом с ним положите куриную ножку. При желании можно добавить зелень или соус для придания дополнительного вкуса. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом рожков с ножками.

Готовка рожков с ножками – это простой способ приготовить вкусное и питательное блюдо. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких замечательным ужином или обедом. Приятного аппетита!