Подскажите рецепт желе!
Вы ищете рецепт желе, который состоит из четырех слоев, верхний из сметаны? И это желе просто бомба? Тогда вы попали по адресу!
Ингредиенты
- Пакет желатина (10 г)
- 4 стакана воды
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- Пищевые красители (желтый, зеленый, красный)
Приготовление
- Разлейте по 1 стакану воды в каждую из 4 мисок. Подогрейте до кипения и добавьте в каждую по 1/4 пакета желатина. Тщательно перемешайте до полного растворения желатина.
- Добавьте по 1/4 стакана сахара в каждую миску и тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
- Добавьте желтый краситель в первую миску, зеленый краситель во вторую миску, красный краситель в третью миску, оставьте четвертую миску без красителя.
- Разлейте желейные массы в 4 отдельные формы (можно использовать стаканы или простые миски). Дайте каждому слою полностью застыть прежде, чем добавить следующий слой (около 1 часа на каждый слой).
- Наконец, слой сверху должен состоять из сметаны. Добавьте 1 стакан сметаны в миску и тщательно перемешайте со 2 столовыми ложками сахара. Разотрите сметану до состояния гладкой массы. Добавьте этот верхний слой на полностью застывший желет и оставьте в холодильнике еще на несколько часов, пока не застынет.
Вуаля! Ваше желе готово. Наслаждайтесь своим блестящим, красочным и вкусным желе с сметаной!