Помидор: ягода или овощ?

Давайте обсудим возможно один из самых древних и никогда не решенных вопросов в мире ботаники и кулинарии - является ли помидор ягодой или овощем?

Аргументы за то, что помидор ягода

Во-первых, ботанический аспект. В ботанике ягода - это плод, содержащий семена, которые окружены мягкой, сочной мякотью. И действительно, если рассмотреть помидор с ботанической точки зрения, то он является плодом, который соответствует всем этим характеристикам ягоды. Кроме того, помидоры возникают на растениях, которые являются членами семейства пасленовых. Именно к этому семейству относятся многие настоящие ягоды, такие как клюква, брусника и малина.

Аргументы за то, что помидор овощ

Во-первых, в кулинарии помидоры чаще всего используются в соленых и сладких блюдах, которые обычно ассоциируются с овощами. Они также могут быть отнесены к разряду "овощей", потому что они растут в земле, как большинство овощей, и используются в кулинарии в основном в соленой и сладкой кухне, которые обычно связывают с овощами.

Итог

Таким образом, ответ на вопрос "Помидор - это ягода или овощ?" действительно не так прост, как кажется. Ботанически - это ягода, но в кулинарии он обычно используется как овощ. В конечном итоге, это означает, что вы можете продолжать думать о помидорах как об овощах, если хотите использовать их в салатах и соусах, или рассматривать их как ягоду, просто потому что они такими заведомо являются с ботанической точки зрения.